取っ手のとれるシリーズおそらく初期のものをずっと使っていました。
鍋の形も上から見て分かるくらい縁がゆがみ、なかなかお湯沸かすにも時間がかかるし、ちょっと内側のコーティングが剥げた鍋もあったりでずっと買い換えたいと思っていました。どのシリーズにするか悩んでましたが色味があるものがあまり好きではなくインテリアなどもすべてモノトーンなため、IHステンレスのこちらにしました。
元々共働きだし夫は晩酌するので手の込んだ料理をそんなにしないこともあり、使い勝手は満足しています。なにより一番は見た目!スッキリしてて料理するにもテンション上がります(完全な個人の好みです)。
あと、以前持ってた古いティファールよりかなり軽くて良いです!
先日夫が和牛でステーキを焼いてくれましたが簡単に上手に焼けました。もちろん片付けも楽々。
以前のも当然IH対応だったんですが、どうしてあんなにお湯沸かすのに時間かかってたんだろ?ってくらいすぐお湯が沸いて感動です!多分長年使用で底も目で見ても分からないくらい劣化・歪みがあったんだと思います。
お値段も安いのでもっと早く買えばよかった~。ありがとうございました。